Все меню - STIX Бельгийская брассерия

Чесночные гренки с соусами тар-тар и сырный

Обжаренные во фритюре гренки из серого хлеба с чесноком, зеленью и специями.
Подается с соусами тар-тар и сырный.

Баклажаны "Терияки"

Обжаренные баклажаны во фритюре, специи, соус терияки.

Брокколи в хрустящей панировке

Панированные брокколи с добавлением специй обжариваются во фритюре. Подается с ореховым соусом.

Бельгийский картофель фри с фирменным соусом на выбор

Обжаренный во фритюре и подсоленный картофель фри.
Подается с фирменными соусами : цезарь, барбекю и медово-горчичный.

Сырные палочки с соусом "цезарь"

Панированный сыр Гауда обжаренный во фритюре.
Подается с соусом Цезарь.

Пряно-соленый микс STIX , орехи к пиву

Кешью, арахис, фундук, миндаль, специи.

Кальмары в панировке в сливочно-кунжутном соусе

Кальмар, яйцо, мука, сухари, специи, сливочно-кунжутный соус.

Олюторская сельдь с румяным картофелем и злаковым хлебом

Сельдь, красный лук, обжаренный картофель, специи.
Подается с поджаренным бородинским хлебом.

Креветки в хрустящей панировке с соусом на выбор

Креветки, темпурная мука, сухари панко, специи.
Обжариваются во фритюре и подаются с ореховым соусом или кунжутным на выбор.

Куриные крылья с соусом BBQ и картофелем фри

Подкопченные, обжаренные крылья.
Подаются с картофелем фри и соусом барбекю.

Бельгийские картофельные вафли с грибным жульеном

Пшеничная мука, яйцо, сливочное масло, растительное масло,
соль, вода, специи.
Грибной жульен – шампиньоны, нарезанные тонкой соломкой, обжаренные на растительном масле с зеленым луком,сливками и специями.

Бельгийские картофельные вафли с паштетами

Пшеничная мука, картофель, яйцо, сливки, специи. Паштет из куриной печени: печень, лук,
морковь, специи, сливки.
Паштет из кролика: Филе кролика, лук, морковь, специи, сливки.
Подается с копченой сметаной собственного приготовления.

Бельгийские вафли с подкопченной форелью

Пшеничная мука, яйцо, сливочное масло, растительное масло,
соль, вода, специи, подкопченная форель.
Подается со сливочным маслом с добавлением зелени.

Тар-тар из местной форели на подушке из авокадо

Свежая форель, зеленое яблоко, специи и красный лук.
Подается с сухарями из багета.

Пармская ветчина с грушей

Вяленный не менее 180 дней свиной окорок с добавлением специй.
Подается с грушей.

Соленое и копченое сало со злаковым хлебом